Midagri impulsa el consumo de café frío en verano con la campaña “Yo tomo café peruano”
En el marco de la campaña “Yo tomo café peruano”, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) promueve el consumo de café frío durante el verano a través de Agromercado, presentando esta bebida como una alternativa refrescante al tradicional café caliente.
Para llevar a cabo esta iniciativa, se ha lanzado el Coffee Truck, un vehículo itinerante que recorrerá diversos puntos del área metropolitana de Lima, incluyendo playas, centros comerciales y mercados. Este proyecto ofrece a los limeños la oportunidad de degustar diversas bebidas frías a base de café, destacando la popular bebida conocida como Cold Brew, que se elabora dejando remojar café en agua fría durante un periodo prolongado.
El Coffee Truck no solo servirá como un punto de venta, sino que también educará al público sobre la cadena de valor del café peruano y la historia detrás de cada grano. Las bebidas ofrecidas combinarán café peruano con una variedad de frutas tropicales de temporada, promoviendo así el consumo de productos agrícolas locales.
Franz Baumann, Director de Promociones y Conexiones Comerciales de Agromercado, enfatizó la relevancia de esta estrategia para la industria cafetalera. “Promover el consumo interno de café no solo aumentará las ventas, sino que mejorará directamente la calidad de vida de nuestros agricultores familiares, generando más oportunidades y fortaleciendo las economías rurales”, afirmó.
Durante 2024, Agromercado ha brindado asistencia técnica a cerca de 9.000 pequeños y medianos productores de café en las principales regiones productoras del país. En 2024, las exportaciones de café peruano superaron las 230.000 toneladas, con ventas internacionales que superaron los mil millones de dólares.
Perú es reconocido como el décimo productor y segundo exportador mundial de café orgánico, cultivándose en 16 de las 24 regiones del país. Esta campaña busca no solo incrementar el consumo interno, sino también resaltar la calidad excepcional del café peruano en el mercado global.
