INIA 625 Mayuhuayllino: La nueva variedad de maíz que duplica la producción en Cusco
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), ha presentado la nueva variedad de maíz ceroso INIA 625 – Mayuhuayllino, un avance genético que promete transformar la economía rural de la región Cusco. Esta variedad destaca por su alta productividad, alcanzando hasta 14 toneladas de choclo por hectárea, lo que representa un incremento potencial del 100% en los ingresos de los pequeños agricultores.
Desarrollado en la Estación Experimental Agraria Andina, el INIA 625 fue sometido a rigurosas pruebas de adaptabilidad en altitudes que oscilan entre los 3,348 y 3,496 metros sobre el nivel del mar. Además de su rendimiento, esta variedad reduce significativamente los costos de producción debido a su alta resistencia a enfermedades comunes como la roya, el carbón y la pudrición de mazorca (Fusarium sp. y Diplodia sp.).
Una ventaja competitiva clave es su precocidad: posee un periodo de crecimiento de entre 6.9 y 7.3 meses, un tiempo menor al de las variedades comerciales convencionales, permitiendo una rotación de capital más eficiente. Rico en fósforo, potasio y vitaminas del complejo B, el Mayuhuayllino no solo refuerza la seguridad alimentaria en los Andes, sino que su grano blanco de excelente calidad lo posiciona como un producto con alto potencial de exportación.
