Perú, rey mundial de la quinua: exportaciones superan USD 140M
Perú se ha consolidado como el rey mundial de la quinua, desplazando a Bolivia y alcanzando exportaciones por USD 140 millones en 2024. Este crecimiento se debe a una mayor demanda internacional, mejoras en la calidad del producto y una estrategia comercial más agresiva. Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las exportaciones peruanas de quinua crecieron un 40 % respecto al año anterior, posicionando al país como líder global en este mercado.
La exportación de quinua peruana se ha beneficiado del reconocimiento creciente de este grano andino como superalimento y de la diversificación de sus variedades, principalmente la quinua blanca, que representa la mayor parte de los envíos. Estados Unidos sigue siendo el principal destino, concentrando cerca del 40 % de las exportaciones, seguido por Canadá, China y varios países europeos.
Este avance no solo refleja la calidad del producto, sino también la consolidación de Perú en la cadena global de valor agrícola. La competencia con Bolivia, históricamente el mayor productor, se ha intensificado, pero Perú ha logrado superar a su vecino con un crecimiento sostenido y una estrategia comercial efectiva.
